Was könnte freundlicher sein als ein gutes Raclette, um Ihre ganze Familie oder Freunde zusammenzubringen?
Und entgegen der landläufigen Meinung muss ein Raclette nicht sehr teuer sein.
Graubahnfleisch, Coppa, roher Schinken ... Wenn wir an Raclette denken, denken wir automatisch an Wurstwaren, die bei weitem nicht die günstigsten in Geschäften sind.
Das Organisieren eines Raclettes wird Sie jedoch nicht unbedingt ruinieren, seien Sie versichert!
1. Kaufen Sie den Käse im Schnitt
Kaufen Sie zunächst die erste Grundzutat: Käse.
Lassen Sie sich für diesen Schritt nicht von den in Scheiben geschnittenen Päckchen täuschen, die pro Kilo oft viel teurer sind als geschnittener Käse.
Entscheiden Sie sich für einen klassischen Raclette-Käse aus Rohmilch, der in der Regel rund zehn Euro pro Kilo kostet.
Zögern Sie nicht, etwas mehr einzunehmen, es gibt nichts Schlimmeres, als am Ende des Essens keinen Käse mehr zu haben!
2. Wetten Sie auf Gemüse aller Art
Dann weiter zu Kartoffeln, den Starprodukten von Raclette! Denken Sie noch einmal breit. Normalerweise strebe ich vier bis fünf Kartoffeln pro Person an, noch mehr, wenn ich beim Abendessen starke Esser habe.
Mein Tipp zur Begrenzung der Delikatesseneinkäufe ist, anderes Gemüse hinzuzufügen, das normalerweise in einem Raclette nicht enthalten ist: gekochte Zucchini, in Streifen geschnittene rohe Pilze, gehackte Karotten und Brokkoliköpfe.
Ich serviere auch einen dummen grünen Salat, um ein wenig mit dem Fett des Käses aufzubrechen… und die Mägen zu geringeren Kosten zu füllen!
3. Entscheiden Sie sich für preiswerte Wurstwaren
Schließlich verlasse ich mich bei der Wurst auf die Fleischvielfalt: Weißer Schinken, natürlich Rosetten- und Straßburger Würstchen für den klassischen wirtschaftlichen Aufschnitt.
Ich füge auch Hühnerbrust (billig und sehr beliebt, besonders die Kleinen!), Schinken, Wurstscheiben und Coppa hinzu.
Ich versuche die meiste Zeit, das Graubleischfleisch zu ignorieren, das durch Wetten auf eine schreckliche Lüge wie "Oh, nein, es ist zu dumm, ich habe vergessen, etwas zu kaufen ... überteuert." ".
4. Vergessen Sie nicht die Eier und Beilagen
Ein letzter Tipp: Denken Sie an hart gekochte Eier. Sie kosten ungefähr zwei Euro für zehn und passen perfekt zu geschmolzenem Käse und Salat!
Wenn es um die Beilage geht, vergessen Sie nicht die Gurken und Oliven.
Einsparungen gemacht
Es gibt 200 Gramm Käse pro Person, Ist in der Gegend 2 Euro Käse für jeden Gast.
Um sechsSie werden daher für haben 15 Euro mit einem kleinen Rab.
Mit einem Kilo Kartoffelniveau können Sie problemlos einen Tisch mit 6 Personen füttern.
Zählen Sie vier Zucchini, 250 g Pilze, ein paar Karotten und Brokkoliköpfe.
Ist in der Gegend 6 Euro Gemüse.
Für Wurstwaren, das teuerste Produkt, werden Sie sich umdrehen 15 bis 20 Euro wenn Sie Handelsmarken nehmen (ein bisschen mehr natürlich, wenn Sie sich auf große Marken verlassen).
Am Ende für sechs, Ihr Raclette kostet Sie also maximal 40 Euro oder weniger als 8 Euro pro Person.
Stellen Sie sich vor, Sie haben zum Preis eines McDonalds eine vollständige, ausgewogene Mahlzeit (dank des Salats und des verschiedenen Gemüses) und sind ausgesprochen gut.
Darüber hinaus sollten Sie sogar Reste haben, mit denen Sie einen mit Raclette oder Sandwiches überzogenen Gemüsegratin für die Arbeit zubereiten können.
Auf der anderen Seite benötigen Sie unbedingt eine Raclette-Maschine, um Ihr Rezept zu erstellen. Dieser für 8 Personen ist wirklich billig!
Du bist dran...
Was ist mit dir, was steckst du normalerweise in deine Raclettes? Hinterlassen Sie uns Ihre Tipps in den Kommentaren. Wir können es kaum erwarten, von Ihnen zu hören.
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