Suchen Sie ein ultraleichtes Dessertrezept?
Ein Rezept ohne Ofen, ohne Schimmel und ohne zu viele Zutaten?
Dann werden Sie dieses unglaubliche Rezept mit 1 einzelnen Ei lieben!
Dieser köstliche Kuchen hat die Besonderheit, in einer Pfanne gekocht zu werden.
Es ist weich und karamellisiert zugleich, eine echte Freude!
Sehr lecker, dieses Dessert ist super einfach und schnell zuzubereiten.
hier ist berühmtes Rezept für einen in der Pfanne gebackenen Kuchen mit nur 1 Ei. Aussehen :
Zutaten
- 1 Ei
- 2 Bananen
- 150 g Weizenmehl
- 150 ml Milch
- 80 g Puderzucker
- 60 ml Sonnenblumenöl (oder Gemüse)
- 8 g Backpulver
- 7 g Vanillezucker
- 1 Prise Salz
- 1 großer Esslöffel weißer Essig
Ausrüstung
- 1 Antihaftpfanne
- 1 großer Teller
- 1 Schneebesen
- 1 Schüssel
Wie macht man
Vorbereitung: 5 Minuten - Kochen: 25 min - Für 4 Personen
1. Geben Sie einen Esslöffel Zucker in die Pfanne.
2. Zwei Bananen schälen.
3. Schneiden Sie die Bananen in Scheiben und legen Sie sie in die Pfanne.
4. Das Ei in die Schüssel geben.
5. Fügen Sie eine Prise Salz hinzu.
6. Fügen Sie den Vanillezucker hinzu.
7. 60 g Puderzucker dazugeben.
8. Alles in der Schüssel verquirlen.
9. Gießen Sie 150 ml Milch ein.
10. Nochmals mit dem Schneebesen verquirlen.
11. Fügen Sie 60 ml Sonnenblumenöl hinzu, während Sie weiter verquirlen.
12. Fügen Sie nach und nach das Weizenmehl und das Backpulver hinzu.
13. Alles weiter mit dem Schneebesen mischen.
14. Fügen Sie den Esslöffel weißen Essig der Mischung hinzu.
15. Gießen Sie die Mischung in die Pfanne über die Bananen.
16. 20 Minuten bei schwacher Hitze kochen lassen und den Deckel aufsetzen.
17. Drehen Sie den Kuchen mit dem großen Teller um.
18. Die andere Seite des Kuchens 3 bis 4 Minuten bei schwacher Hitze ohne Deckel kochen.
Ergebnis
Und da haben Sie es, Ihr in der Pfanne gebackener Kuchen mit 1 einzelnen Ei ist schon fertig :-)
Einfach, schnell und lecker, nicht wahr?
Einfacher und leckerer geht es nicht!
Das Ergebnis ist ein weiches, karamellisiertes und goldenes Dessert.
Perfekt für Nachmittagstee oder Dessert mit den Kindern.
Sie können die Bananen auch durch Scheiben von Äpfeln, Birnen oder anderen Früchten ersetzen, die Sie mögen.
Zusätzliche Beratung
- Sie können weißen Essig durch Zitronensaft ersetzen. In jedem Fall hilft dies, den Kuchen leichter zu machen.
- Denken Sie daran, das Mehl und das Backpulver zu sieben, um Klumpen in der Zubereitung zu vermeiden.
- Um zu wissen, ob der Kuchen gekocht ist, berühren Sie den Teig mit Ihrem Finger. Wenn der Teig nicht mehr klebt, wird der Kuchen gekocht. Verwenden Sie zu diesem Zeitpunkt einen Spatel an den Rändern, um den Kuchen aus der Pfanne zu heben.
Du bist dran...
Haben Sie versucht, diesen Kuchen ohne Ofen mit 1 Ei gebacken? Sagen Sie uns in den Kommentaren, ob es Ihnen gefallen hat. Wir können es kaum erwarten, von Ihnen zu hören!
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