Magst du Pizza Hut? Und deine Kinder noch mehr?
Wie wäre es also damit, zu Hause deine eigene "Pan" -Pizza zu machen?
Ja, ja der mit einer Paste dick, knusprig und weich gleichzeitig.
Nun, heute enthüllen wir Ihnen das Geheimrezept für diese berühmte Pizza.
Es schmeckt so sehr nach Pizza Hut, dass Sie das Gefühl haben, es wurde geliefert!
Der einzige Unterschied zum Original ist sein Preis und Qualität : viel billigere und viel bessere Zutaten!
Ihre Kinder werden es lieben und Ihre Brieftasche auch! Aussehen :
Zutaten für 4 Personen
Vorbereitungszeit: 1-2 h
Für den dicken Pizzateig:
- 30 cl heißes Wasser (bei 40 ° C)
- 30 g Magermilchpulver
- 1/2 Teelöffel Salz
- 480 g Mehl
- 1 Esslöffel Zucker
- 1 Beutel Backpulver
- 2 Esslöffel Pflanzenöl (für den Teig)
- 9 cl Olivenöl oder 3 cl pro Kuchenform (Sie können auch ein anderes Pflanzenöl verwenden, obwohl dies weniger lecker ist)
Für die Soße:
- 1 gemauerte oder konservierte Tomatensauce (225 g)
- 1 Teelöffel Oregano
- 1/2 Teelöffel Majoran
- 1/2 Teelöffel Basilikum
- 1/2 Teelöffel Knoblauchsalz
Zubereitung des Teigs
1. Gießen Sie Hefe, Zucker, Salz und Milchpulver in eine große Rührschüssel (Fassungsvermögen 2 Liter).
2. Fügen Sie das heiße Wasser hinzu und mischen Sie, bis die Flüssigkeit gut eingearbeitet ist.
3. Lassen Sie diese Mischung für 2 Minuten ruhen.
4. Fügen Sie das Öl hinzu und mischen Sie erneut.
5. Fügen Sie das Mehl hinzu.
6. Mischen, bis das Mehl eingearbeitet ist und Sie einen Teig haben.
7. Legen Sie den Teig auf eine ebene Fläche.
8. 10 min kneten.
9. Schneiden Sie den Teig in 3 schöne Kugeln.
10. Bereiten Sie 3 Kuchenformen (20 cm Durchmesser) vor.
11. Gießen Sie 3 cl Öl in jede Form und achten Sie darauf, das Öl gleichmäßig zu verteilen.
12. Rollen Sie mit einem Nudelholz jede Pizzateigkugel in Kreisen mit einem Durchmesser von etwa 20 cm aus. Wenn Sie keine Walze haben, verwenden Sie diesen Trick.
13. Den Teig in jede Kuchenform geben.
14. Um sehr knusprige Pizzakanten zu erhalten, geben Sie mit einer Backbürste etwas Öl auf den Pizzakanten.
15. Decken Sie jede Form mit einer großen Platte ab.
16. Lagern Sie die Muscheln an einem warmen Ort. 1 bis 1,5 Stunden ruhen lassen, bis der Teig aufgeht.
17. Für die Sauce alle Zutaten in einer Rührschüssel vermischen und 1 Stunde stehen lassen.
Wie man Pizza kocht
Für eine Pizza von 20 cm
1. Heizen Sie Ihren Backofen auf 250 ° C vor.
2. Gießen Sie 75 g Sauce in die Mitte des Teigs.
3. Verteilen Sie die Sauce auf dem Rest des Teigs und achten Sie darauf, 2 oder 3 cm vom Rand entfernt zu bleiben.
4. 15 g geriebenen Mozzarella in die Sauce geben.
5. Fügen Sie nun Ihre Lieblingszutaten in der folgenden Reihenfolge zur Sauce hinzu: Peperoni / Schinken, Gemüse, Fleisch (gekochtes Wurstfleisch oder gemahlenes Steak) und erneut 15 g geriebener Mozzarella.
6. Backen Sie die Pizza, bis der Mozzarella geschmolzen und die Kruste goldbraun ist.
Ergebnis
Los geht's, deine leckere Pizza Hut Pizza Pizza ist schon fertig :-)
Sie werden sehen, dass der Geschmack der Pizzapfanne von Pizza Hut sehr nahe kommt!
Sie könnten es in eine Pizza Hut-Schachtel legen und jeder würde es in Flammen sehen!
Hier ist, was einer meiner Söhne beim Essen der Pizza sagte: "Pizza Hut wird nicht glücklich sein, wenn sie wissen, dass Sie ihr Rezept gefunden haben!".
Ihre ganze Familie wird es lieben, und Sie auch, denn dieses hausgemachte Rezept ist viel wirtschaftlicher als die Lieferung.
Darüber hinaus entscheiden Sie selbst über die Qualität der Produkte, die Sie einsetzen! Keine seltsamen Produkte, keine Konservierungsstoffe ...
Zusätzliche Beratung
Für einen noch weicheren Teig ersetzen Sie das Backpulver durch Bäckerhefe.
Du bist dran...
Haben Sie dieses Pizza Hut-artige Pizzarezept probiert? Sagen Sie uns in den Kommentaren, ob es Ihren Kindern gefallen hat. Wir können es kaum erwarten, von Ihnen zu hören!
Magst du diesen Trick? Teile es mit deinen Freunden auf Facebook.
Auch zu entdecken:
Wie man mit einer Küchenmaschine EINFACH Pizzateig macht.
Der Trick, um Ihre Pizza in der Mikrowelle zu erhitzen, ohne gummiartig zu sein.
