Möchten Sie Ihr altes Küchenmesser schärfen?
Aber Sie haben nichts zur Hand, um dieses Problem zu beheben: kein Schärfstein, kein Gewehr für diesen Zweck ...
Glücklicherweise benutzte mein Vater einen sehr einfachen Trick, um ein Messer zu schärfen.
Mit diesem Trick ist keine spezielle Ausrüstung erforderlich: Ein anderes Messer reicht aus! Aussehen :
Wie macht man
1. Nimm ein 2. Messer.
2. Verwenden Sie dieses zweite Messer als Schleifstein und reiben Sie die Klinge des ersten in einem Winkel von etwa 30 ° auf die Klinge des zweiten.
3. Verwenden Sie die Klinge, um sich hin und her zu bewegen abwechselnd jede Seite des letzteren: Eine kleine metallische Pfeife hilft Ihnen zu erkennen, ob Ihre Bewegung korrekt ist.
4. Testen Sie Ihre Klinge auf einem Stück Papier, um festzustellen, ob das Schärfen ausreichend ist.
Ergebnis
Los geht's, Sie können wieder Gemüse und Fleisch schnitzen, Ihr Messer ist wieder betriebsbereit.
Hinweis: Es ist besser, ein anderes Messer zu finden, dessen Klinge (ungefähr) die gleiche Größe wie das erste hat.
Du bist dran...
Wenn Sie jedoch andere Tipps zum einfachen Schärfen eines Messers haben, erklären Sie uns dies bitte in einem Kommentar. Wir können es kaum erwarten, von Ihnen zu hören!
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