So reinigen und pflegen Sie ein Holzschneidebrett ganz einfach.

Jeder hat ein Schneidebrett in seiner Küche.

Aber wir wissen nicht immer, wie man es richtig reinigt ...

Vor einiger Zeit haben wir Ihnen erklärt, wie Sie ein Kunststoffschneidebrett reinigen.

Und viele von Ihnen haben uns gefragt, wie das mit einem Holzbrett geht.

Es ist wahr, dass es etwas komplizierter ist, weil es unmöglich ist, es in die Spülmaschine zu stellen.

Was können Sie also tun, um verkrustete Flecken zu entfernen?

Reinigung und Wartung eines Holzschneidebretts

Hier ist der Trick, um ein Holzschneidebrett richtig zu reinigen, ohne Chemikalien zu verwenden oder die Bank zu sprengen. Aussehen :

Was du brauchst

- Salz

- Zitronensaft

- Backsoda

- etwas Wasser

- Wasserstoffperoxid bei 30 Volumina

- Mineralöl für Holz

Wie macht man

Hier finden Sie die Anweisungen für eine gründliche Reinigung eines Schneidebretts.

Jeder Schritt löst ein bestimmtes Problem. Zögern Sie also nicht, nur das zu tun, was Sie für Ihr Board für notwendig halten. Möglicherweise müssen Sie nicht alles tun.

wie man Holzschneidebrett reinigt

Mein Freund hat dieses Schneidebrett bei einem Flohmarkt gekauft. Sie war in einem Zustand! Verkrusteter Schmutz, Verbrennungen durch Zigaretten. Also ... ich habe alle Reinigungsschritte nacheinander durchgeführt.

Dies ist ein sehr gutes Metzgerschneidebrett. Deshalb hat es sich gelohnt, ihm neues Leben einzuhauchen und deshalb alle folgenden Schritte zu unternehmen.

Wie Sie sehen können, war die Oberseite des Schneidebretts in einem wirklich schlechten Zustand. Es gab auch eine schöne klebrige Stelle genau in der Mitte.

Schritt 1: Schrubben

Gießen Sie eine Menge Salz in die Mitte des Bretts.

Salz- und Zitronenschneidebrett zur Reinigung

Fügen Sie genug Zitronensaft hinzu, um eine Paste zu machen.

Das Holzbrett mit Salz und Zitrone einreiben

Schneidebrett machen eine Reinigungspaste mit Salz und Zitrone

Verteilen Sie die Paste auf dem Brett und reiben Sie sie dann 2 bis 3 Minuten lang mit einem Schwamm ein.

Salz und Zitrone, um ein Holzbrett zu kratzen

Lassen Sie die Salz-Zitronen-Mischung einige Stunden auf dem Brett. Das Salz reinigt die Verunreinigungen und verflüssigt sie.

Spülen Sie dann Ihr Brett aus und trocknen Sie es mit einem Papiertuch.

Schritt 2: Flecken und Gerüche beseitigen

Gießen Sie ein Bündel Backpulver über die Mitte des Bretts und fügen Sie dann genügend Wasser hinzu, um eine Paste zu bilden.

Gerüche mit Backpulver von einem Holzbrett entfernen

Reiben Sie die gesamte Platte mit dieser Paste.

Reiben Sie das Brett mit Backpulver

Wenn Sie gut geschrubbt haben, sollten die schlechten Gerüche, die in das Board eingebettet sind, sichtbar werden.

Spülen Sie das Brett ab und trocknen Sie es mit Papiertüchern.

Schau wie viel hübscher sie schon ist!

Holzschneidebrett gereinigt

Keine Flecken oder klebrigen Stellen mehr.

Schritt 3: Bakterien abtöten und desinfizieren

Mischen Sie 1 Teelöffel Wasserstoffperoxid in 4 Tassen Wasser. Dann in eine Sprühflasche gießen.

Holzschneidebrett mit Wasserstoffperoxid

Sprühen Sie auf die Oberfläche der Diele, bis sie eingeweicht ist. Einige Minuten ruhen lassen.

Lassen Sie die Platte Wasserstoffperoxid aufsaugen

Mit sauberem Wasser abspülen und mit einem Papiertuch trocknen.

Lassen Sie die Platine vollständig trocknen, bevor Sie mit dem nächsten Schritt fortfahren.

Schritt 4: Füttern Sie das Holz

Besorgen Sie sich spezielles Mineralöl zur Behandlung von Küchenzubehör aus Holz. Dieses Öl lässt das Holz rutschen.

Öl auf das Holzschneidebrett geben

Gießen Sie Mineralöl auf einen Lappen und reiben Sie die Oberfläche der Platte.

Ziel ist es, das Schneidebrett mit Mineralöl zu tränken, um einen guten Schutz zu gewährleisten.

Dieses Brett war so trocken, dass es in kürzester Zeit alles absorbierte. Ölen Sie es weiter, bis es nicht mehr absorbiert.

Öl auf das Holzschneidebrett geben

Lassen Sie das Brett über Nacht trocknen. Wischen Sie am nächsten Tag das restliche Mineralöl ab. Wenn Sie kein Mineralöl haben, können Sie auch Leinöl verwenden.

Wischen Sie das überschüssige Öl auf dem Holzbrett ab

Ergebnis

wie man ein Schneidebrett richtig reinigt

Und los geht's! Ihr Holzschneidebrett hat wieder seine ganze Pracht erlangt :-)

Sie sind jetzt bereit, ein gutes Steak zu schneiden, oder warum nicht, wenn Sie Vegetarier sind, einen schönen Apfel.

Dieser Trick hilft auch, Ihr Board zu schützen.

Du bist dran...

Haben Sie dieses Rezept zum Reinigen eines Schneidebretts aus Holz oder Bambus ausprobiert? Lassen Sie uns in den Kommentaren wissen, ob es für Sie funktioniert hat. Wir können es kaum erwarten, von Ihnen zu hören!

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