Was für ein Schmerz, mittags an seinem Arbeitsplatz zu Mittag zu essen!
Mit diesem kalten Sandwich-Rezept essen Sie besser und geben weniger aus.
Ein ideales hausgemachtes Rezept für Ihre Mittagspause. Und es ist perfekt für Picknicks an sonnigen Tagen.
Guten Appetit !
Zutaten
- 1/2 Baguette
- 1 Ei
- 1 kleine Dose Thunfisch
- 1 kleine Zwiebel oder 1 Schalotte
- 1/2 Tomate
- Ein paar Zweige Petersilie
- Ein paar grüne Salatblätter
- 2 Teelöffel Sojasauce oder Mayonnaise
- Salz Pfeffer
Wie macht man
1. Das Ei etwa zehn Minuten lang erhitzen, damit es hart wird.
2. Geben Sie die Menge einer halben Dose Thunfisch in eine Schüssel.
3. Den Thunfisch abtropfen lassen und zerbröckeln.
4. In kleine Scheiben schneiden 1/4 Zwiebel oder 1 Schalotte. Fügen Sie die gehackte Petersilie hinzu.
5. Mischen Sie alles mit der Sojasauce in der Schüssel oder mit etwas Mayonnaise, je nach Ihren Wünschen. Sie können aber auch beides setzen!
6. Mit Salz und Pfeffer würzen.
7. Öffne dein 1/2 Baguette.
8. Legen Sie ein paar grüne Salatblätter und dann ein paar Scheiben fein gehackter Tomaten.
9. Die Thunfischmischung über die Tomaten verteilen.
10. Das Ei in Streifen schneiden und auf die Thunfischmischung legen.
Ergebnis
Los geht's, dein Sandwich ist schon fertig!
Bonus-Tipp
ZumVariieren Sie die Aromen, setzen Sie ein paar frische Spinatblätter anstelle Ihres grünen Salats ein. Es ist einfach lecker.
Denken Sie daran, einen Teil der Krume zu entfernen, damit Ihre Zutaten gut in Ihrem Baguette bleiben und nicht verrutschen.
Die Kosten
- 1/2 Baguette: 0,40 €
- 1 Ei: 0,25 €
- 1 Dose Thunfisch mit 125 g: 9,68 € pro Kilo, d. H. 1,21 €
- 1 kleine Tomate: ca. 80 g zu 2,50 € pro Kilo oder 0,20 €
Entweder einhausgemachtes Sandwich kostet mich 2,06 €!
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