Dies ist definitiv der beste Weg, um Karotten zu essen.
Dieses Rezept aus geröstete Karotten mit Honig und mit Knoblauch ist lecker !
Die Zubereitung ist nicht nur einfach, sondern dauert auch nur 5 Minuten.
Ganz zu schweigen von der Tatsache, dass es wirtschaftlich ist, weil selbst Bio-Karotten oft das billigste Gemüse sind.
Mit diesem billigen und schnellen Rezept kann ich Ihnen das sagen die ganze Familie feiert einschließlich Kinder! Aussehen :
Das Geheimnis dieses Rezepts ist braune Butter!
Sie fragen sich, was braune Butter ist?
Einfach ausgedrückt ist braune Butter Butter, die bei mittlerer Hitze gekocht wird.
Wenn die Butter schmilzt, beginnt sie zu schäumen und wird golden.
Dann bräunen Sie einfach den Knoblauch und geben Sie die Karotten und den Honig in die Pfanne.
Zum Schluss in den Ofen stellen und 20 Minuten braten.
Das Endergebnis ist dieses cremige, leicht süße Karamell aus Knoblauch und Butter.
Es ist das perfekte Gericht für fast alles, was Sie kochen.
Und ich versichere Ihnen, dass jeder sie lieben wird. Einschließlich der schwierigsten!
Welche Karotten sollen Sie wählen?
Um dieses Gericht zuzubereiten, rate ich Ihnen dazu Wähle neue Karotten.
Sie sind leicht auf den Märkten zu finden und im Allgemeinen zart und dünn.
Alles was Sie tun müssen, ist die Fäden zu entfernen und in 2 oder 3 Stücke schneiden kleine Karotten haben.
Es ist viel wirtschaftlicher als der Kauf von Babykarotten, die hauptsächlich aus den USA importiert werden (weit davon entfernt, grün zu sein!).
Sie können auch versuchen, Babykarotten von Ferme à Jules zu finden, die in Frankreich angebaut werden, aber es wird teurer!
Hier ist ohne weiteres das köstliche Rezept für geröstete Karotten mit Honig, das Sie lieben werden:
Zutaten für 3 Personen
Vorbereitungszeit : 5 Minuten - Kochzeit : 20 min
- 60 g ungesalzene Butter
- 4 gehackte Knoblauchzehen
- 500 g Karotten
- 1/4 Teelöffel Salz
- 3 Prisen schwarzer Pfeffer
- 1/2 Esslöffel Honig
- 1 Teelöffel gehackte Petersilie oder Thymian
Wie macht man
1. Den Backofen auf 200 ° C vorheizen.
2. Eine ofenfeste Pfanne erhitzen.
3. Die Butter in der Pfanne schmelzen, bis sie zu schäumen und zu bräunen beginnt.
4. Den Knoblauch in die Pfanne geben und bräunen.
5. Fügen Sie die Karotten hinzu und rühren Sie sie mehrmals um.
6. Salz, schwarzen Pfeffer, Honig und Petersilie hinzufügen.
7. Übertragen Sie die Pfanne in den Ofen.
8. 15 bis 20 Minuten rösten, bis die Karotten weich sind.
Ergebnis
Los geht's, deine gerösteten Karotten mit Knoblauch und Honig sind schon fertig zur Verkostung :-)
Einfach, schnell und lecker, nicht wahr?
Servieren Sie diese mit Honig gerösteten Karotten mit einem Hauptgericht wie Nudeln oder Hühnchen.
Ich garantiere, die ganze Familie wird es lieben! Du erzählst mir die Neuigkeiten.
Du bist dran...
Haben Sie dieses einfache Rezept für geröstete Karotten probiert? Sagen Sie uns in den Kommentaren, ob es Ihnen gefallen hat. Wir können es kaum erwarten, von Ihnen zu hören!
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