Endlich eine einfache und schnelle Technik, um das Weiß vom Eigelb der Eier zu trennen.

Schnell: Ein Dessert für heute Abend, um Ihren Liebling zu überraschen?

Das Schokoladenmousse-Rezept: 6 Eier, das Weiß vom Eigelb trennen.

Das ist immer noch Gemetzel. Ich habe es überall auf den Arbeitsplan gesetzt. Nicht du ?

Aber jetzt ist es ein Kinderspiel. Hier wird nicht einmal eine Flasche benötigt.

Wie man das Weiß vom Eigelb trennt

Stellen Sie also einen Abschäumer auf eine Schüssel. Knacken Sie das Ei oben drauf.

Das Eigelb bleibt schön im Skimmer, das Eigelb fließt in die Schüssel und voila!

Saubere Küche, saubere Hand und fröhlicher Schatz heute Abend ...

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