Sind Sie es leid, jedes Mal Augenschmerzen zu haben, wenn Sie Zwiebeln schälen?
Wir haben die 7 besten Techniken ausgewählt, um zu vermeiden, dass beim Schneiden von Zwiebeln geweint wird.
Diese 7 Tipps haben alle das gleiche Ziel: Sie vermeiden das Einatmen des Enzyms Allinase, das von der Zwiebel beim Schneiden freigesetzt wird.
Dieses Tränengas kann auf verschiedene Weise vermieden werden ...
Hier sind 7, die Sie zu Hause ausprobieren können und die funktionieren!
1. Das berühmteste
Das Wasser verhindert, dass das Gas freigesetzt wird. Das Problem ist, dass es weniger bequem ist, eine feuchte Zwiebel zu hacken.
2. Das Romantischste
Die Kerze verbraucht das von der Zwiebel freigesetzte Gas, bevor es Ihre Augen und Atemwege angreift. Ein guter Grund, bei Kerzenschein zu speisen ...
3. Am effizientesten
Während des Schneidens gelangt das in der Zwiebel enthaltene Gas auf die Messerklinge. Hier wird der größte Teil des Gases freigesetzt.
Lassen Sie es beim Schneiden regelmäßig unter heißem Wasser laufen und Ihre Augen werden geschont!
Das Beeindruckende an diesem Trick ist, dass Ihre Augen den Unterschied sofort spüren, sobald Sie die Klinge unter heißem Wasser laufen lassen.
4. Das ungewöhnlichste
Mit einer Tauchmaske atmen Sie nicht durch die Nase und Ihre Augen sind sicher. Eine radikale Art, Zwiebeln in Scheiben zu schneiden, ohne zu weinen.
Und wie sie sagen, Spott tötet nicht!
5. Das wissenschaftlichste
Durch 15-minütiges Abkühlen der Zwiebeln im Gefrierschrank ist das Enzym, das unsere Augen sticht, viel weniger wirksam.
Es funktioniert auch, indem Sie Ihre Zwiebeln im Kühlschrank lassen.
6. Das luxuriöseste
Hast du eine kapuze Schalten Sie es ein, wenn Sie Zwiebeln schneiden, und Sie werden den Unterschied sehen.
7. Das klügste
Ja es funktioniert! Machen Sie den Test und Sie werden sehen.
Wenn Sie misstrauisch sind, probieren Sie alle 7 Tipps gleichzeitig aus:
- Sie frieren die Zwiebel 15 Minuten lang ein, geben sie unter Wasser, zünden eine Kerze an, drehen die Haube auf, stecken eine Tauchmaske und einen Löffel in den Mund und führen das Messer beim Schneiden unter heißes Wasser!
Sie können nie zu vorsichtig sein, um eine Zwiebel zu schneiden, ohne zu weinen!
Jetzt wissen Sie, wie man Zwiebeln schält, ohne zu weinen.
Du bist dran...
Haben Sie einen der Tipps dieser Oma zum Schälen einer Zwiebel ohne zu weinen ausprobiert? Lassen Sie uns in den Kommentaren wissen, ob es bei Ihnen funktioniert hat. Wir können es kaum erwarten, von Ihnen zu hören!
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