Suchen Sie ein leichtes und schnelles asiatisches Rezept?
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Dieses Honig-Knoblauch-Garnelen-Rezept ist lecker und super einfach zu machen.
Es dauert nur wenige Minuten, bis sich alle amüsiert haben!
Sehr praktisch nach einem anstrengenden Arbeitstag und diese Müdigkeit macht sich bemerkbar ...
Die Kombination von Honig und Knoblauch ist eine echte Melodie für den Gaumen. Aussehen :
Und keine Sorge, dieses Rezept ist in nur 20 Minuten fertig!
Es dauert 5 Minuten, um die Garnelen in einer Pfanne zu kochen, und 15 Minuten, um sie zu marinieren.
In die Marinade geben wir 3 Zutaten, die ich liebe: Honig, Sojasauce und Knoblauch.
Für ein bisschen mehr Geschmack füge ich gehackten frischen Ingwer hinzu. Aber es ist optional.
ich liebe es Honig + Knoblauch + Ingwer Mischung.
Die Marinade hat zwei Zwecke. Es schmeckt nicht nur den Garnelen, sondern wird auch 1 oder 2 Minuten vor dem Ende des Garvorgangs in die Pfanne gegeben.
Dann können Sie es als Sauce über Garnelen, Gemüse, Reis oder was auch immer zu Ihren Garnelen passen.
Dieses Gericht ist nicht nur schnell und gesund mit nur wenigen Zutaten, es ist auch praktisch, wir können es 10/10 geben.
Mein Lieblingsteil an diesem Rezept sind die kleinen Stücke karamellisierten Knoblauchs, die an der Pfanne und über den Garnelen kleben.
Zögern Sie nicht, Sauce zu machen, denn es ist nur ... lecker!
Willst du ein schnelles, gesundes und einfaches Abendessen? Hier ist das Rezept für Honig-Knoblauch-Garnelen, das Sie lieben werden. Aussehen :
Zutaten für 4 Personen
Vorbereitungszeit : 15 Minuten Gesamtzeit : 20 min
- 50 g Honig
- 30 ml Sojasauce
- 1 Esslöffel gehackter Knoblauch
- 1 Esslöffel gehackter Ingwer (optional)
- 500 g rohe Garnelen (wenn möglich geschält und entdarmt)
- 2 Teelöffel Olivenöl
- Frühlingszwiebel zum Garnieren (optional)
Wie macht man
1. Kombinieren Sie Honig, Sojasauce, Knoblauch und Ingwer in einer mittelgroßen Schüssel.
2. Legen Sie die Garnelen in eine große, geschlossene Plastiktüte wie diese oder in eine Tupperware.
3. Gießen Sie die Hälfte der Marinade über die Garnelen.
4. Gut schütteln oder mischen.
5. Die Garnelen mindestens 15 Minuten im Kühlschrank marinieren.
6. Decken Sie den Rest der Marinade ab und kühlen Sie ihn für den nächsten Schritt.
7. Das Öl in einer Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.
8. Legen Sie die Garnelen in die Pfanne und gießen Sie die Marinade.
9. Die Garnelen auf einer Seite kochen, bis sie nicht mehr rosa sind. Es dauert ca. 45 Sekunden. Dann drehen Sie sie auf die andere Seite.
10. Gießen Sie den Rest der Marinade über die Garnelen und köcheln Sie, bis die Garnelen durchgegart sind, ca. 1 min.
11. Die Garnelen mit der in der Pfanne erwärmten Marinade servieren.
Ergebnis
Los geht's, deine Honig- und Knoblauchgarnelen sind schon fertig zum Genießen :-)
Die Sauce schmeckt hervorragend auf Reis und mit gedämpftem Gemüse neben den Garnelen.
Ich kann Ihnen sagen, dass Sie von diesem exotischen und schnellen Abendessen begeistert sein werden. Guten Appetit !
Zusätzliche Beratung
- Sie können die Schwänze der Garnelen belassen oder entfernen und alles tun, was für Sie einfacher ist.
- Während die Garnelen in der Marinade einweichen, den Brokkoli und den braunen Reis dämpfen.
- Die Marinierzeit beträgt mindestens 15 Minuten, aber Sie können die Garnelen beispielsweise einen ganzen Tag lang marinieren lassen, wenn Sie bei der Arbeit sind.
Du bist dran...
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