Meine Kinder lieben schwedische Knödel von IKEA.
Jedes Mal, wenn wir zu IKEA gehen, müssen wir es essen!
Es ist wahr, dass diese Frikadellen köstlich sind.
Außerdem sind sie mit einer unglaublich glatten und cremigen Sauce überzogen.
Wie wäre es mit der Zubereitung dieses berühmten Rezepts zu Hause?
Nun, Sie werden es schaffen, weil ich Ihnen heute dieses köstliche Rezept enthülle!
Sie werden sehen, das sind die Die besten Knödel, die Sie je gegessen haben. Außerdem gehen Ihre Kinder A-DO-RER. Aussehen :
Und keine Sorge, dieses schwedische Knödelrezept ist super einfach zuzubereiten!
Sie werden nur brauchen 10 min, um sie vorzubereiten.
Zu Hause werden sie mit Nudeln mit frischen Eiern oder mit Kartoffelpüree oder Reis serviert.
Ein einfaches und praktisches Rezept, um abends schnell ein Abendessen für die ganze Familie zuzubereiten.
Das Rezept für cremige Sauce enthält eine geheime Zutat, die meine Familie liebt.
Ich habe die Worcestershire-Sauce genannt. Sie ist es, die diesem Rezept einen unvergleichlich guten Geschmack verleiht.
Diese cremige Sauce macht diese Fleischbällchen absolut unglaublich.
Hier ist ohne weiteres das Rezept für schwedische Fleischbällchen von IKEA:
Zutaten
Vorbereitung: 10 Minuten - Kochen: 20 Minuten - Für 6 Personen
- 1 Kilo Rinderhackfleisch
- 70 g Semmelbrösel
- 1 Esslöffel gehackte Petersilie
- 1/4 Teelöffel Chili
- 1/4 Teelöffel Muskatnuss
- 70 g gehackte Zwiebeln
- 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver
- 1 Prise schwarzer Pfeffer
- 1/2 Teelöffel Salz
- 1 Ei
- 1 Esslöffel Olivenöl
- 75 g Butter
- 50 g Mehl
- 500 ml Rinderbrühe
- 230 ml frische Sahne
- 1 Esslöffel Worcestershire-Sauce
- 1 Teelöffel Dijon-Senf
Wie macht man
1. In einer Schüssel das Hackfleisch mit Semmelbröseln, Petersilie, Chili, Muskatnuss, Zwiebel, Knoblauchpulver, Salz und Ei mischen.
2. Rühren Sie, bis Sie eine homogene Mischung erhalten.
3. Formen Sie mit Ihren Händen 12 große oder 20 kleine Fleischbällchen.
4. In einer Pfanne das Öl mit 15 g Butter erhitzen.
5. Legen Sie die Fleischbällchen in die Pfanne.
6. Drehen Sie sie oft, bis sie von allen Seiten goldbraun und durchgegart sind.
7. Übertragen Sie sie auf eine Schüssel und bedecken Sie sie mit einem Blatt Backpapier.
8. In der Pfanne 60 g Butter erhitzen.
9. Fügen Sie das Mehl hinzu und verquirlen Sie, bis die Mischung braun wird.
10. Rinderbrühe vorsichtig einrühren.
11. Crème Fraîche, Worchestershire-Sauce und Dijon-Senf hinzufügen.
12. Köcheln lassen, bis die Sauce zu verdicken beginnt.
13. Salz und Pfeffer nach Geschmack.
14. Die Frikadellen in die Pfanne geben und 1 bis 2 Minuten köcheln lassen.
15. Mit Nudeln oder Reis servieren.
Ergebnis
Los geht's, deine schwedischen Frikadellen wie bei IKEA sind schon fertig :-)
Einfach und schnell, nicht wahr?
Ich bin sicher, dass dieses schnelle und einfache Rezept zu einem festen Bestandteil Ihrer Familie wird.
Insgesamt ist dieses Gericht in 30 Minuten fertig und eignet sich perfekt, um eine hungrige Familie während der Woche zu befriedigen.
Als Beilage zu Ihren schwedischen Fleischbällchen wie bei Ikea, aber hausgemacht, bereiten Sie Nudeln, Reis oder sogar Salzkartoffeln zu.
Guten Appetit !
Du bist dran...
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