Wussten Sie, dass Erdbeeren die beliebtesten roten Früchte der Welt sind?
Und es ist nicht umsonst! Sie sind nicht nur süß und süß, sie haben auch eine unglaubliche Wirkung auf die Gesundheit.
Beachten Sie, dass die idealen Erdbeermonatmonate Mai, Juni, sind.
Juli August.
Heute zeigen wir Ihnen, wie gut diese kleinen Süßigkeiten für Sie sind.
Hier sind die 9 gesundheitlichen Vorteile von Erdbeeren, die Sie nicht kannten:
1. Reduziert das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen
Frauen, die 3 Portionen Erdbeeren pro Woche essen, haben seltener einen Herzinfarkt (Harvard sagt dies).
Dies liegt daran, dass Erdbeeren Flavonoide enthalten. Was ist das ? Dinge, die die Durchblutung verbessern und damit den Blutdruck senken können.
Auch Ballaststoffe und Kalium aus Erdbeeren wirken sich positiv aus.
2. Wirkt entzündungshemmend
Die Farbpigmente von roten Früchten (Polyphenolen) sind Antioxidantien. Sie helfen, Arthritis und Herzerkrankungen zu reduzieren.
Wissenschaftliche Studien zeigen, dass Sie mindestens 3 oder mehr Portionen Erdbeeren essen müssen, um diese Vorteile zu nutzen. Keine Ausreden mehr, es nicht auszunutzen, besonders wenn es Saison ist!
3. Wirkt gegen Krebs
Forscher haben gezeigt, dass Flavonoide (die Dinge, über die wir früher gesprochen haben) Krebszellen blockieren und deren Vermehrung verhindern.
Sie sind besonders wirksam gegen Krebserkrankungen der Brust, des Gebärmutterhalses und der Speiseröhre.
4. Hat antioxidative Kraft
Erdbeeren sind die konzentriertesten Früchte in Antioxidantien. Antioxidantien helfen bei der Bekämpfung von Krebs und schlechtem Cholesterin (was zu Herzerkrankungen führen kann).
Die Antioxidantien in Erdbeeren hemmen das Tumorwachstum und verringern Entzündungen.
5. Reduziert den Blutdruck
Aufgrund ihres hohen Kaliumgehalts sind Erdbeeren besonders bei hohem Blutdruck zu empfehlen.
Sie helfen bei der Bekämpfung der Auswirkungen von Salz im Körper, das die Ursache für Bluthochdruck ist.
6. Wirkt als Immunverstärker
Eine Portion von 8 Erdbeeren (oder einer Schüssel) enthält mehr Vitamin C als eine Orange, d. H. 85 mg und 150% unserer täglichen Aufnahme!
7. Ist nahrhaft reich
Erdbeeren sind ein „super Essen“.
Überzeugen Sie sich selbst: Sie sind mit Ballaststoffen (ca. 3 Gramm pro Tasse), Jod und Folsäure gefüllt.
Aber das ist nicht alles ! Erdbeeren enthalten auch Kupfer, Kalium, Phosphor, Magnesium, Vitamin B6 und Omega-3-Fettsäuren.
8. Hilft, die Linie zu halten
Wenn Sie auf Ihr Gewicht achten, sind Erdbeeren Ihre Verbündeten: kalorienarm und reich an Nährstoffen.
Sie enthalten auch Anthocyane, die die Verbrennung von gespeichertem Fett stimulieren.
9. Verbessert die Gehirnkapazität
Studien haben gezeigt, dass rote Früchte, die reich an Antioxidantien sind, das Lernen verbessern können.
Sie kehren sogar den altersbedingten kognitiven Rückgang um.
Wer hätte gedacht, dass diese Beeren so viele Tugenden haben könnten?
Wie wählt man Erdbeeren?
Wählen Sie mittelgroße Erdbeeren, die fest, prall und tiefrot sind.
Beachten Sie, dass Erdbeeren nach der Ernte nicht mehr reifen als Sie sehen. Wählen Sie sie daher beim Kauf sorgfältig aus.
Nehmen Sie vorzugsweise Bio-Erdbeeren.
Ergebnis
Und da haben Sie es, Sie kennen alle unglaublichen Tugenden von Erdbeeren, zusätzlich zu ihrem guten Geschmack :-)
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