Meine einfache und billige gesalzene Verrine für einen erstaunlichen Aperitif: mit Tomaten-Mozzarella!

Um als Aperitif abseits der ausgetretenen Pfade zu sein, können Sie mit der Komposition von gesalzenen Verrinen beginnen.

Sehr bunt, sehr einfach zuzubereiten und preiswert, meine gesalzenen Tomaten-Mozzarella-Verrines sind unglaublich!

Darüber hinaus sind sie köstlich, ausgewogen und gesund. Für einen köstlichen, gesunden und kalorienarmen Aperitif sage ich JA!

billige Aperitif Rezept Tomaten Mozzarella Verrines

Zutaten für 4 Verrines:

- 2 schöne Tomaten

- 4/5 schwarze Oliven

- 1 Kugel Mozzarella

- 1 Bund frisches Basilikum

- Olivenöl

- Salz und Pfeffer

Wie macht man

1. Die Tomaten schälen und würfeln, ohne den Saft zurückzuhalten.

2. Die Oliven sehr fein hacken und Mozzarellastücke schneiden.

3. Basilikum hacken.

4. Zum Zusammenbau abwechselnd Tomaten, Oliven und Mozzarella.

5. Gießen Sie einen Spritzer Olivenöl, eine Prise Salz, etwas Pfeffer und bestreuen Sie ihn mit Basilikum.

6. Fügen Sie ein Viertel Olive zur Dekoration hinzu.

Ergebnis

Und jetzt, voila! Deine preiswerten Tomaten-Mozzarella-Verrines sind fertig :-)

Einfach nein?

Bonus-Tipp

Lassen Sie Ihre Verrines vor dem Servieren mindestens eine Stunde im Kühlschrank stehen, sie sind nur besser!

Der Preis meines Aperitifs:

- 2 schöne Tomaten: 2 €

- 1 kleines Glas schwarze Oliven: 1,50 €

- 1 Mozzarella-Kugel: 1,10 €

- 1 Bund frisches Basilikum: 1,20 €

Ich zähle ungefähr 5,80 € für meine 4 Verrines oder 1,45 € pro Gast!

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