Proteinreiche Diäten wie Dukan oder Scarsdale liegen voll im Trend. Ja, aber Fleisch und Fisch haben ihre Kosten. Keine Sorge, hier sind einige Tipps, um tierisches Eiweiß ohne Mängel zu überwinden!
1 / Das Ei, DAS "Protein"
Die WHO (Weltgesundheitsorganisation "hat als Weltreferenzprotein das Eiweiß ausgewählt. Es ist das beste Protein, da es das optimale Gleichgewicht der essentiellen Aminosäuren bietet. Nutzen Sie es also dreimal pro Woche und ersetzen Sie das Fleisch durch Omelett, gekochte oder Spiegeleier Es gibt viele Möglichkeiten, Eier zu essen, bevorzugen jedoch Bio-Eier, die die Qualität der Proteine garantieren.
2 / Hülsenfrüchte und Samen
Diese pflanzlichen Proteine dürfen nicht vergessen werden: Kichererbsen, weiße oder schwarze Bohnen, Linsen. Sie verleihen Ihren Gerichten Geschmack und sind eine Abwechslung von der berühmten Schinkenscheibe oder der großen Scheibe seltenem Steak! Für die Samen biete ich Ihnen meine Favoriten an: Hafer zum Frühstück oder Hirse und Quinoa zum Salat.
3 / Ein Aperitif ohne Frustration
In Nüssen gibt es auch sehr gute Proteine: Mandeln, Pistazien und Pekannüsse am häufigsten. Für die Fans des Aperitifs ersetzen Sie Ihre gesalzenen Kekse durch reine Pistazien und frisch geschnittenes Gemüse, das Sie in eine Joghurtsauce (Salz, Pfeffer, Kräuter der Provence) tauchen können.
4 / Milchprodukte sind unsere Freunde!
Das Muss für mich ist der 0% Fromage Blanc. Es kann in einer salzigen Sauce mit Aromen Ihrer Wahl oder als Dessert mit ein paar Nüssen verwendet werden. Wir können es sogar auf dem Gesicht verteilen, um unsere Haut zu behandeln. Freunde, das ist ein anderes Thema! Gönnen Sie sich gelegentlich etwas Blauschimmelkäse, Schafs- oder Ziegenkäse.
Ich wünsche Ihnen viel Glück beim Abnehmen. Erzählen Sie uns von Ihren Erfahrungen, was gut funktioniert, nicht so gut, Ihren köstlichen Rezepten zum Abnehmen oder allem anderen, was Sie in den Kommentaren mitteilen möchten.
Realisierte Einsparungen
Um Qualitätsfleisch zu essen, können Sie leicht ausgeben 10 bis 20 € pro Kilo. Fisch ist immer noch etwas teurer. Wenn Sie ein Kilo Quinoa kaufen, erhalten Sie außerdem mehr Mahlzeiten und dürfen 3 € nicht überschreiten. Gleiches gilt für das Kilo 0% Hüttenkäse, das Sie im Supermarkt für maximal 3 € finden, und ich fordere Sie auf, sofort ein Kilo Glas zu trinken! Unmöglich, weißer Käse schneidet das Ende!
Das Vermeiden von übermäßigem Essen von Fleisch schont auch Ihre Gesundheit. Um darauf zu verzichten, müssen Sie kein gesättigtes Fett aufnehmen, das Ihr Cholesterin und Ihre inneren Toxine erhöht und Ihr Immunsystem schwächt. Sie können es also genauso gut ersetzen!
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