Suchen Sie ein einfach zuzubereitendes und kostengünstiges Rezept?
Denken Sie an Pasta: Es ist das ganze Jahr über köstlich.
Sie können auf Hunderte von Arten zubereitet werden, ohne sich jemals zu langweilen.
Unter allen Nudelrezepten gibt es eines, das die Sonne auf die Teller bringt: Nudeln mit Chorizo.
Es ist köstlich und einfach zuzubereiten. Aussehen :
Zutaten für 4 Personen
- 400 g Nudeln Ihrer Wahl
- 450 bis 500 g Tomaten nach Ihrem Geschmack
- 250 g Chorizo
- 1 Knoblauchzehe
- Petersilie
- 50 g geriebener Parmesan
- Olivenöl, Salz, Pfeffer
Wie macht man
1. Schneiden Sie Ihre Chorizo in nicht zu dicke Scheiben.
2. Tauchen Sie Ihre Tomaten einige Sekunden lang in kochendes Wasser, lassen Sie sie abtropfen und hacken Sie sie.
3. Knoblauch schälen und zerdrücken.
4. Kochen Sie Ihre Nudeln wie gewohnt.
5. Dann kochen Sie die Chorizo für einige Momente in einer Pfanne mit Olivenöl.
6. Dann fügen Sie Ihre Tomaten, Knoblauch und Petersilie hinzu.
7. Unter Rühren 2 bis 3 Minuten erhitzen lassen.
8. In eine Salatschüssel die Nudeln gießen, dann die Sauce darüber geben, salzen und pfeffern.
9. Kurz vor dem Servieren mit Parmesan bestreuen.
Ergebnis
Los geht's, deine Chorizo-Nudeln können probiert werden :-)
Einfach, schnell und wirtschaftlich!
Zu Hause liebt es jeder und will mehr.
Bonus-Tipp
Um noch mehr Geschmack zu verleihen, können Sie das Rezept mit Zitronenschale, Basilikum und / oder Pilzen vervollständigen.
Guten Appetit !
Du bist dran...
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