Magst du Oreos?
Ich auch ich liebe.
Leider sind diese leckeren Cupcakes nicht gerade gesund. Schauen Sie sich die Zusammensetzung auf den Paketen an. Yuck!
Glücklicherweise ist das Oreo-Rezept viel einfacher zuzubereiten als Sie denken.
Ich habe das Geheimrezept für diese berühmten Kekse für Sie gefunden, nutzen Sie es!
Eingeweicht in Milch, sind sie so gut ... Um es zu probieren, werden Ihre Kinder Ihnen die Neuigkeiten erzählen. Und es wird billiger sein als im Supermarkt! Aussehen :
Zutaten
- 50 g Mehl
- 50 g magerer Kakao
- 40 g brauner Zucker
- 40 g Butter
- 25 g Wasser
- 100 g weiße Schokolade
- 40 g flüssige Sahne
- 1/2 Vanilleschote
Wie macht man
1. Geben Sie die Butter in das Glas Wasser und stellen Sie alles 45 Sekunden lang in die Mikrowelle, um die Butter zu schmelzen.
2. In eine Schüssel Zucker, mageren Kakao und Mehl gießen.
3. Gießen Sie die Butter und das Wasser in die Schüssel und mischen Sie, bis Sie eine glatte Paste erhalten.
4. Lassen Sie den Teig 30 Minuten ruhen.
5. In der Zwischenzeit die Sahne in einem Topf kochen.
6. Die Samen der Vanilleschote in die kochende Sahne geben und so mischen, dass sie duftet.
7. Brechen Sie in einer Schüssel die weiße Schokolade in kleine Stücke und gießen Sie die kochende Sahne darüber. Mischen, um eine homogene Ganache zu erhalten.
8. Um die Kekse zuzubereiten, nehmen Sie den Teig aus dem Kühlschrank und rollen Sie ihn mit einem Nudelholz aus, das die gleiche Dicke wie ein Oreo-Keks hat.
9. Schneiden Sie mit einem Ausstecher die Kekse, mit denen Sie die Oreos herstellen können.
10. Legen Sie sie auf ein mit Backpapier bedecktes Backblech.
11. Backen Sie die Kekse 12 Minuten lang bei 180 ° C.
12. Alles, was Sie tun müssen, ist, die Ganache auf einen Keks zu legen und mit einem anderen zu schließen, um einen schönen Oreo zu erhalten.
Ergebnis
Und da hast du es, du hast deine hausgemachten Oreos gemacht :-)
Es ist einfach, nicht wahr? Und zumindest wissen Sie genau, aus welchen Zutaten diese Kekse hergestellt werden.
Alles was Sie tun müssen, ist sich etwas Gutes zu tun!
Du bist dran...
Haben Sie dieses hausgemachte Oreo-Rezept probiert? Sagen Sie uns in den Kommentaren, ob es Ihnen gefallen hat. Wir können es kaum erwarten, von Ihnen zu hören!
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