Das Schälen des Knoblauchs ist für mich immer ein Ärger.
Es bröckelt, es ist ausgefranst und am Ende habe ich alles über die Küchentheke gelegt.
Aber seit diesem Jahr habe ich einen Trick gefunden, um diese Aufgabe zu verkürzen. Es wurde mir von einem Kochkumpel anvertraut.
Der Trick, um den Knoblauch in 10 Sekunden flach zu schälen, besteht darin, die Nelke mit einem Messer zu schlagen. Es ist sehr einfach. Aussehen :
Wie macht man
1. Drücken Sie einfach die Klinge eines großen Küchenmessers gegen die Knoblauchzehe.
2. Schlagen Sie einen Schlag hart genug (sowieso nicht zu hart, ich möchte nicht für Ihre Knöchel verantwortlich sein ...).
Ergebnis
Und da hast du es, du wirst sehen, wie von Zauberhand, die Schale wird sich von selbst lösen und zusätzlich wird die kaputte Glühbirne mehr Duft abgeben :-)
Zwei Fliegen mit einer Klappe!
Einzelheiten
Kleine Klarstellung auf Wunsch unserer Leserin Ingrid Arnoux: Sie müssen die Knoblauchzehe drücken mit der Seite der Klinge. Wenn Sie die Schneide verwenden, ist die Klinge nicht stabil genug auf dem Pod und gleitet jedes Mal zur Seite.
Auf jeden Fall danke Ingrid!
Du bist dran...
Hast du diesen Trick ausprobiert? Kennen Sie andere, die Ihnen das Leben erleichtern, indem Sie Knoblauch oder Zwiebeln schneiden? Ich warte auf Ihre Kommentare!
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