Liebhaber von würzigen Aromen und Rezepten zu niedrigen Preisen, dieses Chili con Carne Rezept ist für Sie.
Dieser saftige Eintopf aus Hackfleisch, roten Bohnen und Chili ist ein freundliches Gericht der texanischen Küche.
Ja, entgegen der landläufigen Meinung ist Chili con Carne kein mexikanisches Gericht.
Zutaten für 4 Personen
- 500 g Hackfleisch
- 400 g rote Bohnen in Dosen (machen wir es einfacher!)
- 1 kleine Schachtel Mais
- 1 große Dose geschälte Tomaten
- 2 Zwiebeln
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Esslöffel Olivenöl
- 1 Teelöffel Cayennepfefferpulver
- Salz Pfeffer
Wie macht man
1. Zwiebeln und Knoblauch schälen und hacken.
2. Die Kidneybohnen, die geschälten Tomaten und den Mais abtropfen lassen.
3. In einer Auflaufform das Öl erhitzen und die gehackten Zwiebeln und den Knoblauch anbraten.
4. Fügen Sie das Fleisch hinzu und kochen Sie es 5 Minuten lang unter Rühren.
5. Das Chilipulver (keine zu schwere Hand!), Ein wenig Salz und Pfeffer einarbeiten.
6. Gießen Sie die Kidneybohnen, Tomaten und Mais ein. Alles gut mischen.
7. Mindestens 20 Minuten köcheln lassen und servieren!
Ergebnis
Und los geht's, dein Chili con Carne kann probiert werden :-)
Sie können es so wie es ist oder mit Reis, geriebenem Käse, Crème Fraîche, Tabasco ...
Und wissen Sie, dass es aufgewärmt wird, es wird nur besser. So können Sie Ihren Chili am Vortag zubereiten. Und das ist sehr praktisch!
Werfen wir einen Blick auf die Quittung
Ein kleines Gewürz in seiner Küche ist es, unser tägliches Leben aufzupeppen, ohne seine Einkaufsnotiz zu salzen:
Hackfleisch: ca. 4 € 82 für 500 g
Rote Bohnen: 1 € pro Schachtel mit 400 g
Mais: 2,26 € für 3 kleine Kisten mit 140 g (wir verwenden nur eine)
Geschälte Tomaten: 1,60 € pro große Schachtel mit 480 g
1 Zwiebel: ca. 125 g zu 1,85 € pro Kilo oder 0,23 €
2 Knoblauchzehen: ca. 20 g zu 8,40 € pro Kilo oder 0,17 €
1 Teelöffel Cayenne-Pfeffer 5 g: zu 59,21 € pro Kilo oder 0,30 €
Entweder eine Quittung von 1,87 € pro Person oder 7,49 € für 4 Personen.
Du bist dran...
Haben Sie dieses wirtschaftliche Chili con Carne-Rezept probiert? Sagen Sie uns in den Kommentaren, ob es Ihnen gefallen hat. Wir können es kaum erwarten, von Ihnen zu hören!
Magst du diesen Trick? Teile es mit deinen Freunden auf Facebook.
Auch zu entdecken:
Einfaches und preiswertes Rezept für ein Aperitif-Abendessen: Guacamole.
Exotische Küche: Meine knusprigen Thai-Hähnchenschenkel!
