Mein freundlicher und wirtschaftlicher Aperitif mit Gemüse!

Hier ist ein schönes und wirtschaftliches Rezept, das Sie mit Freunden oder als Paar teilen können.

Ein gesunder Aperitif, da er aus Gemüse besteht!

Ein wahrer Genuss!

Aperitifs sind oft schwer und fettig, und eine Übertreibung ist nicht wirklich gut für unsere Gesundheit.

Mit meinem Aperitif auf Gemüsebasis setze ich auf frische und gesunde Produkte und mein Körper liebt sie! Meine Brieftasche auch! Folgen Sie der Anleitung…

Ein Teller mit geschnittenem Gemüse für den Aperitif

Zutaten für 4 Personen

Vorbereitungszeit : 10 Minuten

- 2 gerührte Joghurts

- 4 Karotten

- 1 Gurke

- 250 g Champignons

- 1 Bund Schnittlauch

- 1 Teelöffel Senf

- Salz und Pfeffer

Karotten und Pilze

Wie macht man

1. SchälenKarotten und längs in dünne Streifen schneiden.

2. Die Gurke schälen, halbieren und die beiden Stücke gleich längs in Scheiben schneiden.

3. Dann die Pilze schälen und in Streifen schneiden.

4. Schneide die Schnittlauchzweige.

Schnittlauch hacken

5. Gießen Sie die 2 Joghurts in eine Schüssel und mischen Sie sie gut, um eine glatte Mischung zu erhalten.

6. Schnittlauch, Salz und Pfeffer hinzufügen.

Ergebnis

Los geht's, mein Aperitif aus Gemüse ist jetzt fertig :-)

Alles was ich tun muss, ist mein geschnittenes Gemüse schön in eine Schüssel zu geben und mit meiner Schnittlauchsauce zu servieren!

Und es ist ein Aperitif, der bei mir zurückkommt 1 € pro Person oder sogar 4,01 € für 4 Gäste.

Mein Bonus-Tipp

Ich mag es, ein paar Kirschtomaten hinzuzufügen, die meinem Gericht noch mehr Farbe verleihen.

Ich variiere auch die Freuden, indem ich neues Gemüse wie Blumenkohl oder Radieschen hinzufüge!

Du bist dran...

Haben Sie versucht, einen Aperitif mit Gemüse zuzubereiten? Sag mir in den Kommentaren, ob es dir gefallen hat. Ich freue mich darauf, von dir zu hören !

Magst du diesen Trick? Teile es mit deinen Freunden auf Facebook.

Auch zu entdecken:

Ein billiger Aperitif zum Abendessen? Mein kleines Plus hausgemacht.

Die 11 besten Rezepte für einen schönen und günstigen Aperitif.

kürzliche Posts