Eine gute hausgemachte Suppe, nichts Vergleichbares für einen leichten Genuss!
Wenn ich also zusätzlich gesunde Lebensmittel essen und den ganzen Haushalt zufrieden stellen kann, wird Hausmannskost zu einem echten Vergnügen!
Die Laughing Cow Zucchini Soup ist ein köstliches Familienrezept, einfach zuzubereiten und preiswert, das auch meinen Kindern hilft, Gemüse zu essen. Ich sage Banco!
Vorbereitung: 10 Minuten-Kochen: 40 min
Schwierigkeit: einfach-Budget pro Person: 0,54 €
Zutaten für 4 Personen
- 800 g Zucchini
- 6 Portionen Laughing Cow
- 1 Liter Wasser
- Salz Pfeffer
Wie macht man
1. Waschen Sie die Zucchini, entfernen Sie die Enden und schneiden Sie sie mit der Haut in kleine Stücke.
2. In einem großen Topf 1 Liter Wasser mit den Zucchinistücken und den Portionen Vache Qui Rit erhitzen.
3. Salz und Pfeffer hinzufügen.
4. Abdecken und 40 Minuten kochen lassen (die Zucchini muss sehr zart sein).
5. Alles mischen und servieren!
Ergebnis
Los geht's, deine leckere Suppe ist fertig :-)
Und wissen Sie, dass diese Suppe sowohl heiß als auch kalt genossen werden kann. Sie werden sehen, auch die Kinder werden eine tolle Zeit haben: von mir getestet und genehmigt!
Tipp: Wie mische ich meine Suppe ohne Mixer?
Nicht jeder hat einen Mixer in seiner Küche und es wäre eine Schande, keine gute Suppe genießen zu können.
Schneiden Sie die Zucchinistücke vor dem Kochen so fein wie möglich. Nehmen Sie sie dann vor dem Ende des Garvorgangs aus Ihrer Pfanne und zerdrücken Sie sie gut mit einer Gabel. Dann tauchen Sie sie zurück in Ihre Brühe.
Budget
- 800 g Zucchini: 1,85 € pro Kilo oder 1,48 €
- 6 Portionen Laughing Cow: ca. 110 g zu 6,30 € pro Kilo oder 0,69 €
Eine Ergänzung von 0,54 € pro Person oder 2,17 € für 4 Teller.
Lust auf eine reichhaltigere Suppe? Fügen Sie Kartoffeln hinzu während des Kochens gewürfelt. Und um die Freuden und Aromen zu variieren, zögern Sie nicht, Ihre Suppe mit etwas Knoblauch und Petersilie zu dekorieren!
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