Müssen Sie das Eiweiß vom Eigelb trennen?
Es ist wahr, dass es wichtig ist, eine gute Mayonnaise zu machen oder Eiweiß zu peitschen.
Hier ist ein Zaubertrick, um das Eigelb zu brechen.
Alles was Sie brauchen ist eine Plastikflasche:
Und im Video sieht es so aus:
Der Zaubertrick, um Eigelb in 5 Sekunden von Weiß zu trennen: //t.co/Jsi9yO4tNk pic.twitter.com/qdYTWgl5z8
-) 9. Dezember 2017Wie macht man
1. 1 Ei in eine Schüssel geben.
2. Nimm eine große leere Plastikflasche.
3. Drücken Sie die Flasche mit Ihrer Hand zusammen, um so viel Luft wie möglich abzulassen.
4. Während Sie die Flasche zusammendrücken, legen Sie den Flaschenhals direkt auf das Eigelb.
5. Lassen Sie dann den Druck von Ihrer Hand ab. Die Flasche bläst sich wieder auf und saugt das Eigelb an.
6. Sobald das Eigelb in die Flasche gesaugt wurde, gießen Sie es vorsichtig in eine andere Schüssel.
Ergebnis
Und da hast du es, du hast das Weiß leicht vom Eigelb getrennt :-)
Der Vorteil dieses Tricks ist, dass Sie kein Eiweiß verschwenden und sich nicht die Hände schmutzig machen.
Seien Sie vorsichtig, mit einer kleinen Flasche ist es weniger einfach. Nehmen Sie einen großen, damit es jedes Mal funktioniert.
Wenn Sie keine Flasche zur Hand haben, beachten Sie, dass Sie hier einen Eigelbabscheider erhalten können.
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