Wirst du eine Flasche Champagner öffnen?
Treffen Sie besser Vorsichtsmaßnahmen, um zu verhindern, dass der Korken platzt.
Sie sind niemals vor einem Loch in der Decke oder noch schlimmer vor einer Verletzung sicher!
Glücklicherweise gibt es einen sehr einfachen Trick, um Ihren Champagner leise und ohne zu brechen zu öffnen.
Ein Sommelier-Freund hat mir seine Technik offenbart und ich teile sie Ihnen heute in Bildern mit. Aussehen :
Wie macht man
1. Halten Sie die Muselette in Ihrer rechten Hand. Das Muskelstück ist der Drahtrahmen, der den Hals umgibt.
2. Lösen Sie die Drahtseilklemme mit 6 halben Umdrehungen.
3. Entfernen Sie die Muselet.
4. Wickeln Sie die Kappe und den Hals mit einem Handtuch.
5. Halten Sie die Flasche fest und richten Sie die Flasche so aus, dass niemand verletzt wird, wenn sich der Korken von selbst löst.
6. Halten Sie den Verschluss und drehen Sie die Flasche mit Ihrer freien Hand sehr langsam. Drehen Sie die Kappe nicht weil es es brechen kann.
7. Wenn Sie spüren, dass der Korken herauskommt, drücken Sie ihn nach unten, um zu verhindern, dass er platzt.
8. Halten Sie den Korken einige Sekunden lang am Halsrand. Auf diese Weise lässt der Korken den Champagner zurück in die Flasche fallen, wenn er zu schäumen beginnt.
9. Entfernen Sie nach einigen Sekunden den Verschluss vollständig von der Flasche.
Ergebnis
Und da hast du es, du hast leise deine Flasche Champagner geöffnet und ohne ein Loch in die Decke zu machen :-)
Es bleibt nur, um den Champagner in Flöten zu servieren. Gießen Sie dazu den Champagner ein, bis der Schaum 2/3 des Glases erreicht.
Warten Sie, bis sich der Schaum aufgelöst hat, und gießen Sie dann den Champagner auf 2/3 des Glases.
Gut zu wissen
- Wussten Sie, dass sich alle Klammern an Champagnerflaschen in 6 halben Umdrehungen öffnen?
- Vermeiden Sie besser, dass Ihr Champagnerkorken viel Lärm macht. Auch wenn dieser Sound gleichbedeutend mit Feiern ist, verschwenden Sie Champagner und außerdem funkelt er weniger.
- Seien Sie vorsichtig: Wenn Sie die Öffnung des Flaschenverschlusses nicht kontrollieren, kann er plötzlich mit großer Kraft starten. Es kann dann jemanden verletzen.
- Wisse, dass die Kristallflöten den Champagner verbessern und ihn funkelnder halten. Je länger ihre Form ist, desto angenehmer ist es, das an die Oberfläche aufsteigende Blasenballett zu beobachten. Das feine Aroma von Champagner ist auch konzentrierter.
- Champagnerflöten niemals im Kühlschrank aufbewahren. Champagner sollte bei einer Temperatur zwischen 7 ° C und 9 ° C serviert werden. Wenn der Champagner in kalten Flöten serviert wird, kann er angeschlagen werden (zu kalt).
- Ziehen Sie Flöten Tassen vor. Warum ? Weil die mit der Luft in Kontakt stehende Oberfläche in den Bechern größer ist und der Champagner daher weniger funkelt.
- Wie wähle ich meinen Champagner aus? Je kleiner die Blasen, desto besser der Champagner.
Du bist dran...
Haben Sie diese Technik versucht, um eine Flasche leise zu öffnen? Sagen Sie uns in den Kommentaren, ob es für Sie funktioniert hat. Wir können es kaum erwarten, von Ihnen zu hören!
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